شکلات تلخ 70% WAWEL واول لهستان 100 گرم

شکلات تلخ 70% ، 100 گرمی واول WAWEL یکی از محصولات خاصی است که این تولید کننده موفق ارائه کرده است. عصاره خوش عطر گیاه کاکائو که از پرطرفدارترین طعم های جهان به شمار می آید، معمولا به تنهایی مصرف نمی شود و طعم هایی در خود دارد که مطلوب همه نیست. این طعم ها با افزودن موادی همچون شکر تعدیل می شوند و با این ترکیبات متنوع انواع بی شماری از شکلات ها به وجود آمده اند. اما اثرات جانبی ای که این افزودنی ها در پی دارد باعث شده تا توجه به محصولات با شکر و افزودنی کمتر در معرض توجه بیشتری قرار بگیرند. شکلات های تلخ عموما با مقدار زیاد کاکائو شناخته می شوند. واول که یکی از تولید کنندگان موفق اروپا است، موفق شده تا ترکیبی تازه ای ارائه کند و شکلاتی با 70% کاکائو ارائه داده است که طعم بی نظیری دارد. این محصول بافت بسیار دلپذیری دارد و عطر خاصی از کاکائوی با کیفیت در خود دارد که با پس زمینه بسیار ملایمی از شیرینی همراهی می شود. این شکلات در کنار دستور العمل موفق خود، تلاش کرده تا طعم نهایی را با استفاده از مواد درجه یک بهبود دهد و همچنین از مواد مضر و نیز غیر طبیعی معمول در تولید تنقلات استفاده نکند. در نتیجه با محصولی روبرو هستیم که طعمی بسیار مطبوع دارد و نیز بسیار سالم و طبیعی است. امولسیفایر E476، روغن پالم و نیز انواع طعم دهنده های مصنوعی از مواردی هستند که از دستور این شکلات حذف شده اند. کاکائوی استفاده شده در این محصول کیفیت بسیار ویژه ای دارد و گواهی نامه های معتبری در زمین تولید پاک را دارا است. شکلات 70% واول پیشنهادی عالی برای تمامی دوست داران شکلات دارک و نیز علاقمندان به خوراکی های سالم و طبیعی است.

ویژگی های شکلات تلخ 70% ، 100 گرمی واول WAWEL

ملاحظات زیست محیطی و استفاده از مواد اولیه پاک و با کیفیت

– این محصول گواهینامه اتحادیه بین المللی رِین فارست (Rainforest Alliance) را بدست آورده است و اجازه استفاده از نشان این گواهی را نیز بر روی بسته بندی خود دارد. این گواهی نامه معتبر به محصولاتی داده می شود که مواد اولیه شان با شرایط خاصی بدست آمده باشند. این شرایط بر تولید سالم، عدم آسیب به طبیعت و نیز شرایط و قوانین عادلانه کار و دستمزد برای کارگران و کشاورزان تاکید دارد. زمان هایی که این محصولات در آن کشت شده نباید بر اثر جنگل زدایی پدید آمده باشند و همچنین روش های کشت و نیز مواد استفاده شده در کشاورزی نباید باعث تخریب محیط زیست شوند. کشورهای تولید کننده کاکائو معمولا درگیر مشکلات بسیاری مرتبط با این عوامل هستند و از این رو کاکائو از جمله محصولاتی است که مورد توجه و تمرکز این اتحادیه قرار دارد. به خاطر قوانین حمایتی ضعیف این کشورها، نظارت دقیقی از طرق این اتحادیه صورت می گیرد تا قراردادهای بسته شده با کارگران و کشاورزان منصفانه بوده و نیز مسائل رفاهی، معیشتی و برخورد کارفرما با آنان به همراه محیط زندگی شان در سطح قابل قبولی قرار داشته باشد. موارد مورد نیاز برای بدست آوردن این گواهی به دقت تنظیم شده اند و در مجموع تولید با این شیوه علاوه بر رعایت ملاحظات محسیط زیستی و نیز بشر دوستانه، باعث می شود تا محصولی بسیار با کیفیت سالم و طبیعی نیز بدست آید.

– روغن پالم از جمله مواد اولیه پرمصرف در جهان است که علاوه بر ملاحظات سلامتی، بخش بسیار بزرگی از آن در نتیجه جنگل زدایی و نیز کار غیر قانونی و تحت شرایط غیر انسانی بدست  می آید. از این رو در شکلات تلخ واول استفاده نمی شود. در تهیه این محصول کره کاکائو درجه یک و بسیار با کیفیتی که از فرآورده های دانه کاکائو است به کار رفته است.

ارزش غذایی این شکلات در 100 گرم به این صورت عنوان شده است:

انرژی 576 کیلوکالری

چربی 43 گرم شامل 27 گرم چربی اشباع

کربوهیدرات 32 گرم شامل 28 گرم قند

پروتئین 9.8 گرم

نمک 0.02 گرم

درباره مصرف شکلات تلخ 70% ، 100 گرمی واول WAWEL

شکلات های تلخ معمولا خوراکی هایی هستند که به عنوان تنقلات و با توجه به طعم بی نظیر و خوش آیندی که دارند مصرف می شوند. این شکلات خاص می تواند در طی روز تنوع تازه ای در طعم های تجربه شده روزمره ایجاد کند و در دقایق استراحت و خستگی در کردن، علاوه بر تامین انرژی مورد نیاز برای ادامه روزی پرتلاش، حس دلپذیر و باطراوتی را نیز با شما همراه نماید. مصرف این شکلات به همراه چای و قهوه نیز توصیه می شود و می تواند با حضور در میان وعده ها، رنگ تازه ای به طعم های معمول و روزمره بدهد.

درباره برند واول WAWEL

این برند که برترین تولید کنندگان انواع شکلات ها در کشور لهستان است، سابقه ای طولانی دارد. شروع به کار واول در سال 1910 بود و از 1980 نیز در بورس کشور حضور دارد. واول از ابتدای کار تاکید خاصی بر ارائه محصولات آشنا با کیفیتی ویژه داشته است و از همین رو هم در زمینه تهیه مواد اولیه و هم استفاده از ترکیبات، دستورالعمل ها و نیز روش های نوین پیش قدم بوده است. همین امر باعث شده است تا رشد بی نظیری را تجربه کند. این تولید کننده بزرگ بارها با سرمایه گذاری های بزرگ و گسترده اقدام به نوسازی تجهیزات خود نموده و تلاش داشته همراه با برترین تکنولوژی تولید همراه باشد که آخرین نمونه آن در سال 2017 با هزینه ای بالغ بر بیست ملیون یورو انجام شد. واول انواع استانداردها و گواهی های معتبر بین المللی را برای تولیدات خاص اش بدست آورده است و امروزه از نام های شاخص این صنعت در اروپا به شمار می آید.