شکلات تخته ای تلخ پرگال PERGALE 72% وزن 85 گرم

شکلات تلخ  پری بیوتیک طبیعی است کلسترول را کاهش می دهد و قند خون را عادی می کند. با تحریک میکروفلورا باعث هضم غذا می شود. این محصول از 57% کاکائو خشک و 30% کره کاکائو تشکیل شده است و می تواند 30 درصد از نیاز روزانه یک فرد بزرگسال به فیبر غذایی را شامل شود. با استفاده از شیرین کننده استویا یک شکلات بدون شکر و رژیمی را تولید و به دوستداران شکلات عرضه نمود. در این شکلات خوش طعم عصاره طبیعی گیاه استویا جایگزین شکر شده است. گیاه استویا محصولی کاملا طبیعی است که به طور مستقیم از دل طبیعت و گیاهان گرفته شده است. امروزه به طور وسیعی در صنایع محصولات قندی شیرینی و شکلات، نوشابه های گازدار و سایر صنایعی که در پروسه خود به مقادیر زیاد از مواد قندی استفاده می کرده اند، شیرین کننده استویا جایگزین شکر و قند کالری زا شده است. استویا می تواند یک جایگزین مناسب برای قند و شکر باشد و به دلیل اینکه فاقد کالری ست، می تواند برای افرادی که رژیم های کاهش وزن را دنبال می کنند بسیار مفید باشد. استویا مقاوم در برابر حرارت است به طوریکه در فرایند پخت و پز تغییر نمی کند و رنگ آن بر اثر پخت و پز تیره نمی شود. این گیاه در حال حاضر به عنوان شیرین کننده شناخته شده است و حاوی فیبر، انواع پروتئین، ویتامین، مواد معدنی و اسانس متعدد است