خمیر مایه (مخمر) دکتر اوتکر Dr.Oetker Hizli Maya وزن 32 گرم
ویژگی های مخمر دکتر اوتکر ترکیه
- مناسب برای پخت انواع نان، کیک، پیراشکی و پیتزا
- استفاده آسان و سریع
- بدون نیاز به آب برای عمل آوردن خمیر مایه
45,000 تومان
2 در انبار
محصولات پیشنهادی بیزدن آل به شما
کراکر ETI Pizza اتی با طعم پیتزا 38 گرم 2023/06/08
شناسه محصول:
8690533024042
Original price was: 22,000 تومان.2,000 تومانCurrent price is: 2,000 تومان.
شکلات اسنیکرز SNICKERS با مغز کارامل، نوقا و بادام زمینی بوداده 35.5 گرم
شناسه محصول:
5000159565073
29,000 تومان
آبجو بدون الکل توبورگ Tuborg حاوی ویتامین های گروه B، ویتامین 500 میل
شناسه محصول:
4600682035046
59,000 تومان
انرژی بار رژیمی fitness Nestle cookies & cream فیتنس رژیمی با طعم کوکی وکرم 23.5 گرم
شناسه محصول:
5900020018564
32,000 تومان
شکلات پذیرایی PINK Truffels ترافل پینک با مغز خامه شکلاتی
116,000 تومان–435,000 تومان
انتخاب گزینه ها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
| مشخصات محصول |
| خمیر مایه دکتر اوتکر منبعی سرشار از مواد غذایی است. اگر از نانی که فرآیند تخمیر را طی کرده و به صورت صحیح و اصولی تهیه گردیده است، استفاده شود هیچیک از بیماریهایی که در اثر استفاده از جوش شیرین بوجود می آید بروز نخواهد کرد. استفاده از خمیر مایه باعث می شود ماندگاری نان بالا رفته، ضایعات نان به حداقل رسیده، نان خوش طعم و عطر بدست آید و جذب مواد مغذی موجود در نان به آسانی صورت گیرد. علاوه بر اینها خمیر مایه منبعی سرشار از ویتامین های گروه B و پروتئین است که موجب افزایش ارزش تغذیه ای نان می گردد. نکته قابل اهمیت دیگر اینکه گندم دارای مقدار زیادی اسید فیتیک است و در صورتی املاح گندم برای بدن قابل جذب خواهند بود که این اسید تجزیه شود و این خمیر مایه است که با تولید آنزیم فیتاز در فرآیند تولید نان، سبب تجزیه اسید فیتیک و در نتیجه جذب مواد مغذی دانه گندم می گردد. هر یک قاشق خمیر مایه دکتر اوتکر حاوی ۸۰ درصد فیبر، 5/2 گرم کربوهیدرات، ۳۰ کالری انرژی، و مقدار قابل توجهی آمینو اسید، آهن، کلسیم و ویتامین B می باشد که بسیار مورد احتیاج بدن است و از آن جایی که بدن تقریبا نمی تواند خود، این مواد را تولید کند استفاده از آن بسیار حائز اهمیت است . فواید خمیر مایه دکتر اوتکر : 1 – مراقبت از ناخن، پوست و مو : آمینو اسید های موجود در این ماده، با فعال شدن آن، مواد معدنی مورد نیاز ناخن و مو و پوست را تامین کرده و باعث زیبایی و سلامت آنها میگردد. 2 – جبران کمبود تغذیه ای بدن : برای افراد با مشکلات تغذیه ای و افراد گیاه خوار مصرف این ماده کمبود های به وجود آمده مثل فیبر، پروتین و ویتامینهای گروه B مخصوصا ویتامین B12 را جبران می کند. 3 – مغذی برای زنان باردار : اسید فولیک که خود از ویتامینهای گروه B می باشد یک ماده بسیار مفید برای بانوان باردار است که مصرف آن در رژیم غذایی به ریکاوری سیستم عصبی آن ها کمک شایانی می کند. 4 – تقویت سیستم ایمنی بدن : اگر بدن دچار کمبود ویتامین B شود سیستم ایمنی بدن و یا سوخت و ساز سلولی دچار مشکل جدی خواهد شد. بدن در نهایت دچار انواع مختلف عفونت ها و بیماری های جسمی و روحی مانند چاقی می شود . خمیر مایه دکتر اوتکر در بسته بندی 3 عددی تولید شده که هر بسته حاوی ۱۰ گرم خمیر مایه است و جمعا بسته 30 گرم وزن دارد . این محصول توسط برند دکتر اوتکر از کشور ترکیه تهیه گردیده است که در آن از مرغوب ترین خمیر مایه استفاده شده است. شکل این خمیر مایه ها به صورت پودر کرمی رنگ و خشک بوده و دارای مواد غیر فعالی است که وقتی در مجاورت مواد مرطوب قرار می گیرند، این مخمر های غیر فعال، فعال شده و با داشتن املاحی چون ویتامین و مواد معدنی، بر ماده غذایی اثر می گذارند و به لحاظ طعم و مزه نیز این ماده، کمی شور بوده و ترشی گلوتون را ندارد. و مصرف کنندگان می توانند به راحتی به تناسب نیاز خود از آن استفاده کنند. شیوه استفاده از خمیر مایه دکتر اوتکر : برای عمل آوردن خمیر مایه نیاز به آب یا شیر و مقداری شکر دارید، به طور کلی برای عمل آوردن خمیر مایه به ازای 1 قاشق غذاخوری خمیرمایه شما به نصف قاشق چایخوری شکر و یک چهارم لیوان آب یا شیر ولرم نیاز دارید، ظرف مورد استفاده برای این کار باید کاملاً تمیز و بدون چربی باشد و به همین دلیل ظروف شیشه ای برای این کار مناسب ترند مهم ترین نکته برای عمل آوردن خمیرمایه دمای مایعات مورد استفاده می باشد، دمای مناسب برای عمل آوردن خمیر مایه 40 درجه سانتیگراد است؛ برای عمل آوردن خمیر مایه آب یا شیر را کمی گرم کنید و شکر را در آن حل کنید و پس از رسیدن به دمای مطلوب خمیر مایه را روی سطح آن بپاشید، پس از پاشیدن خمیر مایه به آرامی آنرا مخلوط کنید تا تمام ذرات مرطوب شود ( بهتر است قبل از مخلوط کردن کمی صبر کنید تا ذرات خمیرمایه آب را جذب کرده و راحت تر حل شوند.) شیوه نگهداری : بهتر است در یخچال نگهداری شود. |
.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه ارسال کنند.
حمل و نقل کالا
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.